

Le goût de la terre
les débuts
En 2004, 4 amis décident de fonder ensemble un vignoble à Québec! Le site était crucial en raison du rude climat nordique. La terre choisie a été tracée au temps de Champlain selon la méthode des rangs français. Longue et étroite en pente vers le majestueux fleuve Saint-Laurent, et exposée vers le Sud aux chauds rayons de soleil . Elle bénéficie de la protection naturelle du fleuve et de la pente vers le sud lors des froides intempéries de l’hiver. La corvée fut intense!
- >40 000 bouteilles par année
- 18 000 vignes
- 300 pommiers
- 7 hectares de plantation
« Le bon vin réjouit le cœur de l’Homme »
2004
Création du vignoble
2007
Première production de vin
2010
Acquisition du vignoble Petit Pré
2012
Construction d'un pavillon
2021
Agrandissement de la cuverie
Nos cépages
Les raisins verts
- Vandal Cliche
- Swenson White
- Seyval Blanc
- Frontenac Blanc
Les raisins rouges
- Radisson
- Sabrevois
- Marquette
- Maréchal Foch
- Baltica
In vino veritas
Copropriétaire
JEAN-LOUIS CRÊTE

Copropriétaire
BRUNO FORTIN

Copropriétaire
Jean-Luc Gariépy

Copropriétaire
ANDRÉ LEMAY
